HABERMUS czyli orkiszowy SUPER FOOD

02-02-2021

Habermus to nazwa orkiszowej potrawy, przyrządzanej na słodko. Św. Hildegarda zalecała jedzenie habermusu na śniadanie. Rzeczywiście jest w... więcej

ZACZYN - brat zakwasu

11-12-2020

Zaczyn to kolejny "level" w pieczeniu chleba. Udoskonalając swoje umiejętności piekarnicze warto poświęcić nieco więcej czasu na... więcej

ZAKWAS JEST JAK ... DZIECKO

14-08-2020

Chleb na zakwasie jest najzdrowszym chlebem na świecie. Kto zaczyna przygodę z pieczeniem na zakwasie, często przygoda ta towarzyszy mu do... więcej

CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE

13-08-2020

Pachnący, chrupiący ... Chleb jest podstawowym elementem naszego pożywienia. W domu, w którym piecze się chleb czuć klimat nieziemski... więcej

KISZONKI mniej znane

13-08-2020

W czasie inwazji wirusów większych i mniejszych istotą wzmocnienia odporności jest kompleksowe działanie. Jedną z ważniejszych rzeczy,... więcej

ORKISZOWE JAGODZIANKI

12-08-2020

Jagodzianki kojarzą się z ciepłem lata. Nam kojarzą się też z dzieciństwem i wakacjami spędzanymi na mazurskiej wsi, gdzie "przyszywana"... więcej

Makaronowy "RYŻ" z grzybami

07-07-2020

Makaron w formie ryżu to dość rzadki ale oryginalny kształt, który zagościł w naszym sklepie. Świetnie smakuje jako dodatek do zup. W... więcej

23 WARIACJE NALEŚNIKÓW czyli kreatywna kuchnia ORvity

05-06-2020

Naleśniki to jedne z najpopularniejszych potraw w kuchniach świata, niezależnie od szerokości geograficznej. Mogą mieć różne nazwy i... więcej

CHLEB ORKISZOWY NA DROŻDŻACH

12-05-2020

Chleb można piec na różne sposoby wykorzystując do tego różne urządzenia. Ten chleb na drożdżach został upieczony w maszynie do pieczenia... więcej

PRZYTULONE RIGATONI

21-02-2020

Przytulone Rigatoni to orvitowa zapiekanka z orkiszowej rurki zatopionej w sosie pomidorowo -paprykowym w wersji wegańskiej. więcej

GOFRY ORKISZOWE

22-01-2020

Pyszne, lekkie, chrupiące :) Oto przepis: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 630 1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia (najlepiej... więcej

WARZYWNE BABECZKI ORKISZOWE

09-12-2019

Najczęściej babeczki/muffinki występują w wersji "na słodko". Takie lubimy najbardziej, ale ... Czasem zmierzamy się z jednymi z... więcej

JESIENNA SZARLOTKA ORKISZOWA

29-10-2019

Jesień kojarzy się z jabłkami i cynamonem. Jesienne jabłka smakują wyjątkowo. Klasyczna wersja szarlotki jest prosta i udaje się prawie... więcej

KASZTANY JADALNE CZYLI HILDEGARDOWY SUPERFOOD

17-10-2019

Hildegarda wymienia kasztany jako najlepszy pokarm zaraz po orkiszu, pisała o nich tak:... więcej

KAWA ORKISZOWA GOTOWANA

14-10-2019

Kawa orkiszowa to ziarno orkiszu Orvita z prastarej odmiany poddane prażeniu. Ziarno orkiszu o czekoladowym kolorze może zostać zmielone, zalane... więcej

ORKISZOWE KOLANKA Z BOCZNIAKAMI

14-10-2019

Makaron kolanka gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie ok. 6-7 minut, odcedzamy. Pokrojone boczniaki i cebulę smażymy na tłuszczu. Dosmaczamy... więcej

PLACKI Z MIODEM

14-10-2019

Składniki: - 2 jajka - 1 mały jogurt - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody - 5 łyżek mąki 630 Orvita - 2 łyżki miodu ... więcej

WYTRAWNE ROLADKI NALEŚNIKOWE z mąki jasnej 630 Orvita

14-10-2019

Roladki są ciekawszą i nieco egzotyczną wersją naleśników. Co prawda klasyczny... więcej

ORKISZOWE PANCAKES

14-10-2019

Pulchne, pachnące, z lekko chrupkimi brzegami, w towarzystwie ogrodowych malin. Oto przepis Składniki: - 1 i 1/4 szklanki mąki Orvita 630 lub... więcej