Ekologiczna mąka orkiszowa typ 630 to najbardziej uniwersalna z naszych mąk. Wytworzona z ziaren uprawianego w Polsce orkiszu Oberkulmer Rotkorn może bez problemu zastąpić powszechnie stosowaną jasną mąkę pszenną.
Mąki Orvita nie zawierają żadnych chemicznych dodatków, wzmacniaczy ani konserwantów