);

EKO Ziarno Orkiszu OBERKULMER ROTKORN ORvita, 1kg

  • szt.
  • 14,18 zł / szt.
  • 1 kg ( 14,18 zł za 1 kg )
  • Niedostępny
Ekologiczne ziarno prosto z pola. Może zawierać niewielkie ilości łuski.
 

Ekologiczne ziarno orkiszu  ORvita  to owoc zboża orkiszu - otrzymanego poprzez obłuskanie mocno przylegającej do niego plewy.To ziarno leczniczej, prastarej odmiany Oberkulmer Rotkorn, która jest uznana za najszlachetniejszą w grupie odmian zalecanych przez Hildegardę z Bingen. Zboże orkiszu uprawiane jest w sposób naturalny na terenie naszego kraju.

 

Ziarno zajmuje szczególne miejsce w zdrowej kuchni, szczególnie w diecie św. Hildegardy z Bingen. Jest delikatne w smaku i strukturze. Ugotowane ziarno orkiszu jest wspaniałym dodatkiem do zielonej sałaty, do jogurtu, czy innego deseru. Może zastąpić ziemniaki lub ryż (gołąbki).

 

Ekologiczne ziarno orkiszu

zawiera wysokowartościowe białko, o innej strukturze niż białko pszenicy

- zawiera mikroelement thiocyanate (Thiocyanat /Rhodanid), który działa wzmacniająco na układ immunologiczny

- pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu, jest łatwo przyswajalne

- cechuje je wysoka zawartość kompleksowych węglowodanów i kwasów tłuszczowych nienasyconych

- posiada niski indeks glikemiczny

Dostępne opakowania: 0,5kg , 1kg, 5kg, 

Przepis na sałatę z ziarnem orkiszu

Składniki:

Sałata zielona

2 łyżki ugotowanego ziarna orkiszu

Sos:

2 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżka octu winnego

Cukier trzcinowy/ Miód

Przyprawy i zioła:

czosnek, sól, galgant, bertram, pieprz, można dodać koper, szczypiorek, natkę pietruszki

 

Sposób przyrządzenia:

1.  Ziarno namoczyć (kilka godzin),odlać po czym ugotować w świeżej wodzie,  w proporcjach 1-2.

2.  Sałatę należy umyć, osuszyć i pokroić.

3.  Wymieszać wszystkie składniki sosu.

4.  Sałatę zalać sosem i dodać do niej zimne ziarna 10 min. przed spożyciem.

 

Produkt rolnictwa ekologicznego

Certyfikacja: PL-EKO-04

Rolnictwo Polska

 

Producent:

ORvita.pl Sp. z o.o.

ul. Paderewskiego 36, 62-020 Swarzędz

Kraj pochodzenia: Polska

 

Dodatkowe informacje:

Opinie i uwagi na temat produktu prosimy kierować na adres: zakupy@orvita.pl