Orkiszowe kolanka z boczniakami

                                                                                 foto. Aldona Szabłowska

Makaron kolanka gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie ok. 6-7 minut, odcedzamy.

Pokrojone boczniaki i cebulę smażymy na tłuszczu. Dosmaczamy solą, pieprzem i bazylią. 

Mieszamy z makaronem i podajemy na ciepło. Można posypać parmezanem.

Smacznego :)