);

Galgant, korzeń mielony, Posch, 100g

  • szt.
  • 34,90 zł / szt.
  • 100 g ( 349,00 zł za 1 kg )

Galgant gemahlen

Galgant (łac. Alpinia officinarum), w medycynie św. Hildegardy figuruje jako przyprawa „nasercowa”, ale świetnie sprawdza się również przy dolegliwościach miesiączkowych, stanach wyczerpania i osłabienia. Ma również właściwości przeciwzapalne. Polecany jest podczas infekcji oraz stanów zapalnych.

U Hildegardy jest on jedną z ważniejszych przypraw, ma pikantny, korzenny smak. Według Hildegardy wskazane jest jego częste stosowanie (np. w celu poprawy trawienia oraz pracy serca i krążenia krwi).

 

 

Składniki: korzeń galgantu mielony.

Sposób użycia: w sezonie jesienno-zimowym dodawać szczyptę do wszelkich potraw.